El betacaroteno es un pigmento vegetal, que forma parte de un grupo de pigmentos de color rojo, amarillo y anaranjado llamados carotenoides. Se encuentra en frutas, cereales, verduras y aceites. Actúa como un antioxidante que ayuda al organismo a producir vitamina A, fundamental para la buena salud de nuestra piel y estimula la producción de glóbulos blancos en la sangre. En este artículo conoceremos más sobre sus beneficios y en qué alimentos se encuentra.

¿Cuáles son sus beneficios?

Ayudan a prevenir las quemaduras de sol en personas con piel sensible debido a alguna enfermedad.

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Podría reducir los signos del envejecimiento prematuro de la piel.

beneficios del betacaroteno

Ayuda en el tratamiento de la piel seca, psoriasis y eczemas.

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Participa en la reparación de los tejidos de la piel dañada por cortes y heridas. Además, puede aplicarse externamente para tratar úlceras, forúnculos y eliminar manchas que aparecen con la edad.

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Favorece la apariencia saludable de nuestra piel, al reducir el daño producido por los rayos UV, la contaminación y el tabaquismo.

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¿En qué alimentos se encuentra?

Principalmente en aquellos vegetales y verduras con coloración anaranjada, rojiza o amarilla.

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Algunos de estos alimentos son la zanahoria, el pimiento rojo, la calabaza, los tomates, las ciruelas, la sandía, las naranjas, mandarinas, papayas y melones.

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También se encuentra en las espinacas, la lechuga, la cebolla y los espárragos.

Se recomienda obtener el betacaroteno directamente de los alimentos, ya que aún no está del todo demostrado que los suplementos ofrezcan los mismos beneficios. Consume una dosis diaria de 5 porciones de verduras y frutas y estarás dando a tu cuerpo la cantidad necesaria de este nutriente esencial.

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